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  • 通道侗家苦酒 日期:2017-04-07 16:47:36 点击:126

    通道 侗家苦酒 通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久不酸. 侗家苦酒配制首先是蒸 糯米 ,拌上民间秘方酒曲.发酵数天,得到较多的甜酒娘.再 配入侗乡山寨特有纯正洁净的 矿泉水 即可,苦酒苦中带甜,呈乳白色,酒精度十余度 左右,入...

  • 侗乡蕨粑 日期:2015-07-14 22:08:00 点击:92

    侗乡蕨粑 本产品采用天然野生蕨根淀粉精制而成,即可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种氨基酸。《本草纲目》和《现代 中药 学》记载:具有祛热解毒,利尿,令入睡,补五脏不足。 做蕨粑的原料是蕨,其嫩薹又称蕨菜,它的根经过加工便可获得...

  • 通道木耳 日期:2014-03-23 22:09:00 点击:178

    木耳是实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功...

  • 通道薇菜 日期:2014-03-01 22:12:00 点击:104

    薇菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素。还有稀有的促脱皮甾酮、鞣质等成份。薇菜营养丰富, 味苦性凉,具有安神、降压、抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎等病毒有明显的抑制作用。根茎可提取淀粉。微菜质脆而少纤维、味美爽口,营养...

  • 通道花菇 日期:2013-03-30 22:08:00 点击:139

    花菇 为香菇中的极品, 通道 花菇在生产过程中,不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇含有丰富蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。历来被我国人民作为延年益寿的补品。...

  • 野生铁皮石斛 日期:2013-03-20 22:11:00 点击:86

    铁皮石斛是一种珍贵的中草药,它是地衣苔藓的附生植物,因其特殊的药用价值,在现代医药中身价百倍,被称为黄金植物。近日,记者在万佛山风景区发现了铁皮石斛小群落,当地群众说,这是万佛山景区唯一保存下来的铁皮石斛,如果没有及时采取措施保护,这一物...

  • 野生藤茶 日期:2012-08-23 22:10:00 点击:153

    藤茶,又名山甜茶、龙须茶,其味甘淡性凉,具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效,与《食物成分表》中茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。...

  • 通道蕨菜干 日期:2012-06-21 22:11:00 点击:155

    蕨菜干即脱水蕨菜干制品,蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜味道鲜美,有野菜之香,营养丰富,深受人们的喜欢。食用的方法多种多样,可与肉或其他蔬菜配料烧、炒、炖、蒸等。...

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